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mercoledì 17 giugno 2015

Dolcetti alla sciroppo d'acero




Ho ideato questa ricetta, facile e veloce, approfittando della generosità della catena di supermercati LIDL.  Ho ricevuto una Giftbox  Mc ennedy contenente varie specialità americane tra cui lo sciroppo d'acero che io adoro particolarmente.
Questi dolcetti si preparano con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, quindi vediamo la ricetta e mi raccomando, provateli...

venerdì 17 ottobre 2014

Biscotti al whisky



Questi biscotti sono fantastici, accompagnati con un bicchierino di un buon Whisky o con un buon te sono l'ideale per una merenda carica di energia.
Per questi biscotti al Whisky ho usato la farina Cerealia Wellness tipo 2, questa farina ha la particolarità di essere ricca di fibre e di altri preziosi elementi presenti nei cereali, unisce la pienezza del gusto alla capacità di equilibrare il benessere della persona. Non contiene le parti esterne della buccia del chicco, ma solo gli stari più interni. questo permette di ridurre il contenuto di lignina, ovvero la parte meno digeribile e gradevole del chicco.

domenica 21 settembre 2014

Biscotti alla Nutella o Franceschini




Questi biscotti sono fantastici, velocissimi e troppo buoni. La ricetta è del mio grande amico Francesco Biancù.
Mi ha detto provali, sono veramente buoni !!
Ha ragione, pronti in 15 minuti compresa la cottura e con pochissimi ingredienti, facilissimi da fare,
quindi non c'è ragione per non provare i Franceschini !!!