MI PRESENTO


Pasticciare per gioco e per passione, scambiarsi idee, consigli senza un minimo di competizione e l'amore per la panificazione, la buona cucina e la pasticceria sono i motivi che mi hanno portato ad aprire questo blog. 
Sono panettiere di professione in continuo aggiornamento tramite corsi e letture di libri.
Vorrei condividere con voi la mia esperienza e le mie ricette nella speranza  di ricevere dei commenti sinceri,  dei consigli e perchè no anche delle critiche, purchè costruttive.








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