Coscette di pollo alla Belen

Questa ricetta l'ha sentita mia moglie  in tv in un'intervista a Belen ,  beh che dire da provare .....


LA RICETTA

Ingredienti :
3 coscette  di pollo
4 cucchiai di senape
succo di 2 limoni
2 spicchi d'aglio
burro

Preparare una salsina con la senape, il burro ed il succo dei limoni. Spennellare le cosce di pollo con la salsina e mettere il tutto nella placca del forno. Schiacciare l'aglio e adagiarlo sopra le cosce di pollo. Infornare a 220 gradi per 40 minuti, più semplice di cosi , che dire ....il gioco è fatto...