giovedì 17 gennaio 2013

PASTICCIO DI VERDURE


UN PIATTO LEGGERO, SEMPLICE E VELOCE; ANCHE PER CHI DEVE STARE ATTENTO ALLA LINEA..
REALIZZATO CON LA COLLABORAZIONE DELLA DITTA TEC-ALL CON IL PEPE DEI PIACERI , PER DARE QUEL TOCCO IN PIU'...



INGREDIENTI

200 g di cipolle
200 g di carote
200 g di cavolfiore
200 g di finocchi

80 g di parmigiano grattugiato
80 g di latte parzialmente scremato
q.b. sale
q.b. pepe dei piaceri

PROCEDIMENTO



Laviamo e asciughiamo le verdure,












 quindi tagliamole a fette sottili, mettiamole in una casseruola con dell'acqua, saliamo e inforniamo per 50-60 minuti a 180°C.










A cottura ultimata, uniamo il latte e il formaggio. Rimettiamo nel forno fino allo sciogliersi del formaggio.
Impiattiamo e completiamo con una spolverata di pepe dei piaceri.
Il gioco è fatto...
BUON APPETITO !!!

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