mercoledì 26 dicembre 2012
PANETTONE MODERNO
RICETTA TRATTA DAL LIBRO "NON SOLO ZUCCHERO" VOLUME 2 DEL GRANDE MAESTRO IGINO MASSARI.
PRIMA DI ESEGUIRE ASSICURARSI DI AVERE UNA PASTA MADRE IN OTTIMA FORMA SEGUENDO LE PROVE CHE TROVATE QUI
TRONCHETTO DI NATALE
UN CLASSICO DEL NATALE, SEMPLICE E VELOCE DA ESEGUIRE SEGUENDO SOLO QUALCHE PICCOLO ACCORGIMENTO CHE VI ILLUSTRERO'.
BUONO ANCHE DOPO NATALE..
LE RICETTE DEL PAN DI SPAGNA E DELLA CREMA AL BURRO SONO DEL MAESTRO IGINO MASSARI TRATTE DAL SUO LIBRO "NON SOLO ZUCCHERO" VOLUME 1.
venerdì 21 dicembre 2012
lunedì 17 dicembre 2012
BIGNE' CON CREMA CHANTILLY AL PARMIGIANO
RICETTA TRATTA DAL LIBRO "PECCATI DI GOLA" DEL MAESTRO LUCA MONTERSINO.
UN'ESPLOSIONE DI GUSTO, REALIZZATA CON LA COLLABORAZIONE DELLE DITTE: TECALLSRL E SAN LUCIO SRL
venerdì 14 dicembre 2012
MERINGHE
UNA SEMPLICE, MA SIMPATICA MERINGA. I BAMBINI NE VANNO MATTI. RICETTA TRATTA DAL LIBRO " NON SOLO ZUCCHERO 1 "DEL MAESTRO IGINO MASSARI!!!
PANINI AL SESAMO E PARMIGIANO
RICETTA DEL MAESTRO PIERGIORGIO GIORILLI, TRATTA DAL LIBRO PANIFICANDO SCRITTO DAL MAESTRO E DALLA DOTTORESA LIPETSKAIA .
UN PANE ADATTO PER UNA MERENDA GUSTOSA O PER ACCOMPAGNARE UN BUON APERITIVO.
martedì 11 dicembre 2012
TAGLIATELLE CON GAMBERETTI E ZUCCHINE
Pubblicato da
Chiarenza Maurizio
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DOLCI TRADIZIONALI,
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martedì, dicembre 11, 2012
QUESTA RICETTA E' STATA REALIZZATA CON LA COLLABORAZIONE DELLA DITTA TECALSRL ;
LA PASTA FRESCA E' SEMPRE LA MIGLIORE...
martedì 4 dicembre 2012
RAVIOLI CASERECCI AI CARCIOFI AL SUGO DI POMODORO FRESCO
QUESTA RICETTA E' STATA REALIZZATA CON IL PESTO DI CARCIOFI DELLA DITTA GENESIS, UN PRODOTTO VERAMENTE OTTIMO E PRONTO PER L'UTILIZZO SENZA L'AGGIUNTA DI ALTRI INGREDIENTI.
FILETTI DI MERLUZZO CON POMODORINI SECCHI
QUESTA RICETTA E' STATA REALIZZATA CON POMODORO SECCO CILIEGINO SOTT 'OLIO DELLA DITTA GENESIS E UNA BELLA SPOLVERATA DI PEPE DEI PIACERI DELLA DITTA TEC-AL.
UNA RICETTA SEMPLICE, VELOCE E DI SICURO EFFETTO .
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